Vol.82＜まぼろしのキスもハギとった！（後編）＞｜静岡浜松 居藤特許事務所 新着情報

仕事の方が忙しく、＜後編＞の報告が後々になってしましました。ゴメンナサイ。

で、私は、せっかく釣ったキスを失ってしまった訳ですが（これって、ロストキス？）、

キスを失った傷心を抱えつつ今度は、頻繁にバケツを確認しながらの釣りです。

でも、よくよく考えると、今、自分が必至に守ろうとしているのはキスを釣る前に釣った雑魚３匹です。

あまりのバカバカしさに気付いて、釣りに集中することにしました。

そして、そろそろ納竿しようとしたその時、竿が大きく震えました！

それで釣ったのがこれ↓↓↓です。

 

 

”刺身”を釣ったのではありません。

刺身になる前の生きている魚本体を釣ったのです。

これは、正真正銘、私が釣った（生きた）魚（カワハギ）です！！（写真がこれしかないことを激しく後悔）

で、その味といったら、もう、写真ではお伝えできないのが心苦しいくらいです。

でも、このお刺身は、写真を見てお分かりの通り、板前さんにさばいて頂いたものです。

いくら素材がよくても、素材に適した調理や姿に仕上げなければ美味しさも半減してしまいます。

板前さん、やっぱりプロフェッショナルですねー

自然の恵みとプロフェッショナルの技に感謝・感謝のＧＷの報告でした。

でも、キスは一体どこに．．．